［レストラン］団体・教育旅行団体メニュー

◆青森かっちゃ膳 　1,050円

●縄文焼き（白身魚、帆立、松の実）、●帆立＆長芋フライ、長芋紫蘇漬、●青森生姜味噌おでん、●茶碗蒸し、●十三湖しじみ鍋豆腐団子入、●白飯

［縄文焼］三内丸山で発掘された白身魚、松の実、帆立を練り込み蒸し焼きにしました。

［帆立フライ・長芋ステーキ＆紫蘇漬］身がしまった青森帆立のフライと、生産量日本一の青森長芋をステーキと紫蘇漬でどうぞ。

［青森生姜味噌おでん］B級グルメ青森市の代表格!冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の身体を少しでも温めようと、ある一軒の屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろしていれてたのが喜ばれ、広まっていったようです。

※かっちゃ（津軽弁）＝おかあさん

◆青森めったら膳　1,575円

●縄文焼き（白身魚、帆立、松の実）、●帆立＆長芋フライ、長芋紫蘇漬、●青森生姜味噌おでん、●茶碗蒸し、●十三湖しじみ鍋豆腐団子入、●白飯、●ホッキと帆立のサラダ仕立て、●季節の山菜和え、●烏賊の三升漬和え

［ホッキ貝と帆立のサラダ仕立て］

ホッキ貝と帆立のコラボ。ホッキ貝は三沢市の特産品です。

［季節の山菜和え］

季節により旬の山菜をお楽しみいただけます。

［烏賊の三升漬和え］

南蛮一升、麹一升、醤油一升、合計三升の割合で漬けられることから三升漬と言われています。

※めったら（津軽弁）＝おいしそう

◆青森のれそれ膳　2,100円

●縄文焼き（白身魚、帆立、松の実）、●帆立＆長芋フライ、長芋紫蘇漬、●青森生姜味噌おでん、●茶碗蒸し、●十三湖しじみ汁（椀）、●白飯、●ホッキと帆立のサラダ仕立て、●季節の山菜和え、●烏賊の三升漬和え、●帆立貝焼き味噌

［帆立貝焼き味噌］

にんにく生産量日本一の田子産にんにくを練り込んだ、にんにく味噌の帆立貝焼きです。

※のれそれ（津軽弁）＝めいいっぱいの

どんぶりシリーズ　［どんぶり＋帆立貝焼き味噌＋しじみ汁（椀）］

教育旅行団体様向け

◆学生ランチ　945円

●串カツ、鶏唐揚、ポテトサラダ、キャベツ、レモン、プチトマト　●りんごコンポート　●特製ミートローフ　●ホッキサラダ　●青森生姜味噌おでん　●白ご飯　●りんごジュース

［りんごジュース］JAおすすめ！

［ホッキサラダ］ホッキ貝は三沢市の特産品です。

［青森生姜味噌おでん］B級グルメ青森市の代表格!冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の身体を少しでも温めようと、ある一軒の屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろしていれてたのが喜ばれ、広まっていったようです。

◆カレーバイキング　1,050円

青森産りんご入りカレーが食べ放題!!

トッピングはヒレカツ、鶏唐揚げを準備しております。

●青森産りんご入りカレー　●サラダ　●ヒレカツ　●鶏唐揚　●りんごジュース（190ml缶　お一人様1本）

※お申し込みは15名様以上とさせていただきます。

※ビアパラダイス・カイ　限定メニュー!!

［レストラン］八甲田丸の夕食プラン　　＊レストランは予約営業のため団体様向けとなります

青森市内にお泊まりの便利アイテム

昔懐かしい青森連絡船八甲田丸でのお食事

ホテルより送迎付きで安心!!

お一人様1,800円～3,000円

＊ご予約は7日前までにお願いします。

＊写真は全てイメージです。

●詳しくはこちらをご参照ください。

送迎付夕食プラン→［PDF814KB］

夕食プラン料理内容→［PDF698KB］