[れすとらん 五千年の星]のメニューは、縄文人が食べていた食材をメニューに取り入れ、食を通じて縄文時代にふれていただき、お子様からご年配の方まで楽しんでいただけるよう開発されました。

 

【定食】

あおもり名物貝焼き味噌定食  1,580円

■貝焼き味噌

漁師から広がった青森を代表する郷土料理と言えば、帆立の貝焼き味噌!

青森では、風邪に効くとも言われており、よく作られています。味噌を溶かし卵を加え、お好みでお召し上がり下さい。磯の香り、口の中で広がる甘みとコクをお楽しみ下さい。

■古代米

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な古代米(赤米)を栗・帆立・山菜で炊き上げた縄文古代飯とご一緒にどうぞ!

縄文すいとん鍋定食  1,300円

どんぐり、栗、長芋が練りこまれたすいとんを使用した鍋です。
もちもち食感とお出汁の相性が抜群です!!

三内丸山発掘丼  1,180円

遺跡にちなんだ、何がでてくるかわからない丼です。
見た目はただの丼ですが、食べていくと美味しい具材がたくさん出てきます。
しかも!丼の中からハマグリ(貝殻)が発掘できたら大当たり!!
当店人気のソフト栗夢(クリーム)をプレゼント致します!
※スタッフまでお声掛けください。

 

【縄文うどん】

※当店で使用しているうどんは、縄文人が食べてた、栗、どんぐり、長芋が練りこまれたうどんです。

 

縄文うどん鍋  980円

  縄文人が食べていた鴨肉が入っていたうどんです。
 

縄文美人うどん(温・冷)  850円

 

長芋と温泉卵を添えました。
長芋の美肌効果と高い栄養効果で体の内側と外側からキレイに!
当店一番人気メニュー!!

 

3種のきのこうどん(温・冷)  850円

 

さもだし・なめこ・ひらたけをふんだんに使い、自慢のかつおと昆布のだしで合わせました。当店自慢のメニューです。

 

温かつくねうどん(温)  800円

 

ふんわり柔らやい「鶏肉つくね」をかつおと昆布のだしでお楽しみください。あっさりとした味わいで人気のメニューです。

 

お子様うどん(温)  680円

 

お子様用のうどんセットです。
りんごジュース、ミニソフトクリームが付いています。

 

縄文うどんとご一緒にいかがですか?

 

三内丸山 縄文古代飯おにぎり  1個 200円

 

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な古代米(赤米)を栗・帆立・山菜で炊き上げた縄文古代飯を使ったおにぎりです。

 

 

【その他・お飲み物】

そふと栗夢(クリーム)

 

そふと栗夢(クリーム)  320円

 

縄文時代から食されていた栗を使用した当店自慢のソフトクリームです。栗の甘い香りとなめらかな食感をおたのしみください。モンブランケーキのイメージ仕上げました。

 

津軽の太陽をいっぱい浴びた
 リンゴジュース  450円  青森リンゴサイダー  450円

青森県て採れたリンゴを使用したリンゴジュースです。県外ではなかなか味わえない青森県産の芳醇なリンゴジュースをご堪能ください。

 

 

まほろば茶  300円

ソフトドリンク  各400円

コーヒー、アイスコーヒー、ウーロン茶、紅茶(ダージリン)

 

アルコール・ノンアルコール

ビール(中瓶) 600円

ノンアルコ―ルビール(小瓶) 350円

●表示価格は、すべて消費税込の価格です。